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Ils ont aimé L'Atelier des Sens et vous le font partager :
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Notre cours de cuisine, en accord avec les vins Rosés de notre Domaine, s'est merveilleusement bien déroulé grâce à votre prestation!
L'Atelier des Sens Bastille est un très beau lieu, très fonctionnel et il était idéal pour ce que nous souhaitions réaliser! Au fond de cette cour fleurie, on se serait presque cru en Provence... Merci pour tout!
Isabelle Spiri - Château Sainte Roseline - Cru Classé de Provence
13 juin 2010


fouet.jpg Bonjour,
 
les cours sont très intéressants, simples, facilement réalisables chez soi. L'ambiance y est conviviale.

Bénédicte, le 15 mai 2010
fouet.jpg je me permets de vous dire que Claire notre future mariée et nous toutes avons beaucoup apprécié ce cours de cuisine.
Les conseils du chef, l'organisation du cours ainsi que la qualité des ingrédients culinaires nous ont permis de passer un très agréable moment entre copines! 

Stéphanie  (17 avril 2010)
poivrier.jpg Par ailleurs, je tiens à vous exprimer ma satisfaction pour le cours sur les "Tapas vietnamiens" du dimanche 11 Avril avec Norbert KONG, tant pour la convivialité de Norbert que pour l'excellence de ses recettes. Merci de lui faire suivre, je ne manquerai pas de m'inscrire à ses prochains cours. Cordiales salutations.
Michèle L.
fouet.jpg Merci, c'etait un cours super avec un chef très passionné, gentil et avec une grande envie de partager, des recettes magnifiques, un grand moment !!!
Ulla
passoire.jpg "Tout s'est parfaitement bien déroulé ! Toute l'équipe fut ravie de pouvoir "mettre la main à la pâte". Merci à votre Chef qui a su tenir notre brigade.
Soirée très réussie !
Merci encore
."
Magaly Parmentier de Vacances transat
poivrier.jpg Bonjour,
J'ai assisté au cours "Heureux comme un poisson dans l'eau", le mercredi 17 mars avec Gérard Fouché ; un cours passionnant, une bonne ambiance et un repas succulent ensuite partagé dans la convivialité!
Cordialement, Monique G.

fouet.jpg Je souhaitais vous remercier et surtout Mélanie pour le super cours sur le chocolat de samedi après-midi dernier : un vrai moment de plaisir et un reve qui se réalisait. Encore Bravo!!!
Diane (27 mars 2010)
fouet.jpg "Que de mines réjouies ce matin et de compliments pour cette soirée brillamment réussie ! Ne me reste plus qu’à vivement vous remercier, vous-mêmes, vos chefs et toutes celles et tous ceux qui auront œuvré de près ou de loin à ces quelques heures passées chez vous. Comptez sur nous pour recommander votre maison auprès de nos contacts. Encore un grand merci à vous."
Peggy, ENVIRONNEMENT S.A
poivrier.jpg Tout d’abord BRAVO à toute votre équipe. ELLE, REGAL... J’ai l’impression de vous voir partout en ce moment !
passoire.jpg Bonjour,
Juste un petit mail pour vous dire que j'ai énormément apprécié le cours d'hier (cours de macarons à 10H).
Donc un grand merci à Mélanie pour tous ses conseils, pour sa compétence, sa pédagogie. @ une prochaine, Cordialement,
Laura G. (26 nov. 2009)

fouet.jpg Bien reçu, avec mes compliments, j’ai passé un excellent moment hier soir – je n’hésiterai pas une seconde à recommander vos prestations.
Bonne journée.
Raphaël G. (24 novembre 2009)
poivrier.jpg Bravo, beau programme.
Philippe H.C.-M., Rédacteur en Chef (18 nov. 2009)


passoire.jpg Bonjour, j'ai participé au cours de cuisine Indienne de ce lundi 02 - 11 - 09 et je vous exprime toute ma satisfaction; le chef très sympathique et compétent, une excellente organisation , un espace esthétique ( j'y suis très sensible ) et un groupe intéressante. Votre disponibilité en fin de soirée est également très agréable .Ne donne pas le sentiment qu'on se "débarrasse" de vous. En synthèse, je reviendrai et je crois que je vais offrir un abonnement à ma belle-fille.
Proposition : comment cuisiner les fruits de mer et crustacés.
Cordialement, Brigitte D (5/11/2009)
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Bonjour,
Je voulais juste vous signaler que j'ai passé un excellent moment en compagnie du chef Anil lundi 26 octobre.
Son cours sur la cuisine indienne était vraiment fantastique. Un grand merci pour ce délicieux moment !
Cordialement,
Géraldine THOLONIAT, le 28 octobre 2009
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Hier soir, j'ai participé au cours sur la cuisine japonaise. (...)
Je tiens à vous faire part de mon plaisir à participer à vos cours de cuisine qui sont très intéressants et à vous féliciter pour toute l'organisation et le très bon accueil.
Je vous remercie et vous souhaite une agréable journée.
Catherine, le 20 octobre 2009
passoire.jpg Je me permets de m’adresser à vous d’abord pour remercier l’équipe de l’atelier des sens et plus particulièrement le chef cuisinier pour la formation de 2 heures que je viens de faire sur le thème des saint jacques
Tout était parfait, l’accueil, la formation, les produits, enfin tout. Et je pense que je ne m’arrêterai pas là pour continuer d’apprendre les secrets de la cuisine.
Christian, le 6 octobre 2009
poivrier.jpg Je souhaitais remercier toute l'équipe de l'Atelier des Sens pour sa gentillesse, sans oublier bien évidemment Le Chef, pour la soirée du 9 septembre. Tous les participants ont été ravis et cette soirée nous a permis de mieux nous connaître et de faire des choses ensemble. Pas toujours facile dans le monde professionnel.
Frédérique AMESPIL, GDF Suez, 9 septembre 2009

fouet.jpg L’atelier de découverte des thés auquel j’ai participé avec une amie nous a passionné. L’animatrice nous a fait découvrir le monde du thé et ses merveilles. Un grand merci à elle pour sa prestation de qualité.
Nicole le 28 avril 2008
fouet.jpg Nous avons suivi hier soir le cours de Michel Gallichon, c'était le cadeau que j'offrais à mon compagnon pour son anniversaire. Nous avons a-do-ré ! Le chef est précis, drôle, très généreux de son temps (nous sommes partis à 23 heures, ce n'est pas humain !), les participants étaient très sympas. Mention spéciale à la méduse que nous allons faire échouer dans nos assiettes un de ces quatre. Evidemment, nous nous sommes promis de revenir. Grand merci à Michel Gallichon.
Anne-Marie, le 16 juin 2009
fouet.jpg Je suis venue prendre un cours sur les macarons et j'ai enfin mis en pratique ce que vous m'avez enseigné. Je suis vraiment enchantée du résultat. Je les ai fait goûter à une quinzaine de personnes, amis et collègues de travail et tous ont été bluffés. Je tiens à vous remercier pour votre professionnalisme et votre gentillesse et espère vous revoir pour un cours sur la "Pâte à choux".
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C'était la première fois que je prenais des cours de cuisine, j'étais curieuse de découvrir en quoi cela consistait et je n'ai pas été déçue. Ma belle-soeur, dont c'était le cadeau d'anniversaire ne l'a pas été non plus. Je voudrais particulièrement remercier le chef patissier, qui a été un professeur exemplaire. Il a réussi à rendre simple un exercice qui semblait périlleux. Il a mis l'art culinaire à notre portée et m'a donné envie d'en savoir et d'en découvrir encore plus... Merci donc à lui et à toute votre équipe pour ce moment unique...
Céline le 20 mars 2009

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Je tenais à vous remercier pour ce moment très agréable qui a bien mis en relief mes lacunes aussi bien en anglais qu'en cuisine !
Le cours s'est très bien passé, l'équipe de "l'atelier des sens" est très sympa.
Encore merci pour ce cadeau.
Anne-Lise

fouet.jpg Je tenais à vous passer un mot pour vous dire à quel point ce moment m'avait laisser un souvenir très fort ! Merci pour tous vos conseils et votre patience ! Vous paraissez aimer votre métier et le faites partager avec talents. Vous m'avez permis de découvrir des explosions de saveurs avec l'Ispahan et la subtilité de la crème brulée à la lavande et de la violette mélangée au cassis ! Mes papilles en frémissent encore!  
J'ai recommencé à la maison et s'il y a encore des ajustements à faire le plaisir tant de préparer que de déguster est bel et bien au rendez-vous ! Alors merci encore à vous, continuez comme ca !
Christophe C. le 29 avril 2009
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J'ai eu la chance de suivre un cours avec Michel Gallichon. C'était mon premier cours.
Le cours était très agréable j'ai appris plein de petite trucs, l'idée est vraiment géniale bravo et merci à Michel avec qui j'ai passé
un excellent moment et que j'aurai plaisir à retrouver.
Merci et bravo à Natacha qui m'a fait découvrir l'atelier des sens.
Dominique, le 11 juin 2009
passoire.jpg Bonjour,
Je souhaitais vous remercier et surtout Mélanie pour le super cours sur le chocolat de samedi après-midi dernier : un vrai moment de plaisir et un rêve qui se réalisait. Encore Bravo!!!
Diane V.
poivrier.jpg Bonjour,
Merci pour votre mail avec les recettes de la "Popote party" du 17 avril dernier. En retour je me permets de vous dire que Claire, notre future mariée, et nous toutes avons beaucoup apprécié ce cours de cuisine. Les conseils du chef, l'organisation du cours ainsi que la qualité des ingrédients culinaires nous ont permis de passer un très agréable moment entre copines ! Je conseillerai volontiers votre adresse à mes amis!
Merci et à bientôt,
Stéphanie