Pour rester au fait des tendances gastronomiques, enrichir nos idées et émoustiller nos papilles gustatives, nous sommes allés déjeuner au Pré Catelan, restaurant dirigé par Frédéric Anton. Aux commandes de ce grand restaurant depuis 14 ans, chef étoilé à 30 ans, il est depuis trois fois étoilé ! Ca vous donne une idée du talent du personnage ... qui reste abordable, gentil, drôle et disponible !
Une ambiance chic mais pas guindée, une décoration élégante sans être rigide et une cuisine ... émouvante. D'ailleurs, est-ce encore de la cuisine ? Je crois que nous avons goûté au sur-naturel ! C'était époustoufflant !
Quelques images, mais peut-on décrire le paradis ?